2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Уникальные фермерские продукты и традиции сегодня захватят центр Софии. С 16.00 до 22.00 в Заимовском парке у Софийского театра все желающие смогут отведать блюда, приготовленные естественным путем, приготовить из экологически чистой телятины и ткать ковер Чипровци.
Первый в своем роде Natura Fest порадует поклонников чистой еды и старых традиций. Организаторы, болгарские и швейцарские неправительственные организации, партнеры проекта «За Балканы и народ», продемонстрируют красоту и возможности для бизнеса, которые предлагают такие районы.
У каждого гостя фестиваля будет возможность познакомиться с фермерскими продуктами, произведенными на территории Natura 2000: овечий, коровий, козий и буйволиный сыр и йогурт, натуральный сыр или с черникой и специями, кефир, пахта, варенье из диких фруктов, сок бузины, травы, мед из акации и манной, куриные и перепелиные яйца, зелень, специи и чай. Фермеры и производители также будут на месте, чтобы ответить на любые вопросы.
Одно из традиционных ремесел также будет у гостей Софии. Мастерица из Чипровцев продемонстрирует, как ткать ковры. Будет продемонстрировано, как поддержание баланса между природой и развитием села стало миссией организаторов.
Малышам тоже не придется скучать - для них будут игры, развлечения, показы фильмов о природе, выставка, мастер-классы и концерт.
Рекомендуемые:
Кампания против пищевых отходов в Софии
София присоединится к кампании против пищевые отходы , который был запущен в Лондоне мэром Садиком Ханом. Начало инициативе в нашей стране дала Йорданка Фандакова, угостившая гостей праздника брошенной едой. В тот же день мэр Софии отпраздновал свой день рождения, и поскольку в Болгарии было объявлено о начале борьбы с тоннами продуктов питания, Фандакова решила отметить свой праздник на мусороперерабатывающем заводе недалеко от Софии.
Первый веганский торговый центр - это уже факт
Хорошие новости для вегетарианцев и веганов! В Портленде, штат Орегон, сейчас находится первый в мире веганский мини-торговый центр, предлагающий широкий спектр услуг и товаров, для продажи которых не используются животные. В этом раю для любителей экологически чистого образа жизни есть супермаркет с широким ассортиментом продуктов на растительной основе, включая соевые напитки, сыр, желтый сыр, которые выглядят не менее аппетитно, чем классические молочные продукты.
Опасные продукты в центре Софии были обнаружены инспекциями BFSA
Во время рождественских проверок инспекторы BFSA обнаружили продукты неясного происхождения. Рядом с этим местом также продавались живые птицы, что является явным нарушением Постановления. Согласно Закону о пищевых продуктах, каждый продукт должен сопровождаться документом, описывающим его происхождение и гарантирующим его качество.
Самые дешевые продукты - в Софии, самые дорогие - в Ловече
Опрос среди продуктов питания в нашей стране показал, что самые дешевые продукты предлагаются в Софии, а самые дорогие - в Ловече. По данным DKSBT, рыночная корзина в Болгарии стоит в среднем 31,87 левов. Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам изучила 10 основных продуктов питания, необходимых среднестатистическому домохозяйству - сахар, масло, муку, рис, бобы, яйца, курицу, фарш, сыр и желтый сыр.
Веганы захватывают Британию! К нам тоже придут?
Есть 3,5 миллиона британцев веганы . Их число растет с каждым днем, и мода в растительная диета дошли до нас. В настоящее время 7% людей в Великобритании идентифицируют себя как вегетарианцы . Исследование по данному вопросу было проведено сайтом comparethemarket.
