2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Жирные продукты, такие как сыр, масло и сливки часто считается виновником сердечно-сосудистых заболеваний. Но согласно новому исследованию, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров на самом деле может принести значительную пользу для здоровья.
Заявление было сделано исследовательской группой, состоящей из норвежских ученых из Университета Брегена. По их мнению, уменьшение количества углеводов - количества, потребляемого в день, и замена их продуктами, содержащими большее количество жиров, снизит уровень плохого холестерина. По словам руководителя исследования доктора Саймона Данкеля, человеческое тело работает намного лучше, если его основным источником энергии является жир, а не сахар и углеводы.
Люди часто говорят мне: нет, невозможно похудеть, если ваша диета основана на насыщенных жирах. Однако они не правы. Когда в организм поступают качественные и натуральные продукты, богат насыщенными жирами, его тело награждается быстрой и устойчивой метаболической реакцией, - говорит Денкель.
Официальные рекомендации по потребление насыщенных жиров отличаются от исследования норвежских ученых. Согласно официальной позиции, частое употребление таких продуктов может привести к проблемам с холестерином. Мужчинам не рекомендуется употреблять более 30 граммов насыщенных жиров в день, а женщинам - 20 граммов.
Около 40 мужчин с ожирением приняли участие в исследовании ученых из Университета Брегена. Их разделили на две группы по 20 человек. Каждой из групп посадили на две совершенно разные диеты.
Первым приходилось употреблять продукты с очень низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Другие начали употреблять продукты с насыщенными жирами. Вторая группа должна была обеспечивать 24% своего ежедневного потребления энергии за счет расход масла. Остальная энергия была получена с помощью сливок, сыра и желтого сыра.
В то время как первая группа потребляла стандартные продукты, которые легко найти в каждом магазине, вторая группа должна была есть только необработанные продукты. Обе группы ели много овощей, и их потребление не превышало 2100 калорий в день.
В конце исследования участники сбросили в среднем около 10 фунтов. Однако это кормят насыщенными жирами, имел удивительно хорошие показатели здоровья. Уровень плохого холестерина снизился на 45%. У них улучшилось кровяное давление, и их метаболизм ускорился на 25%.
Рекомендуемые:
Вишня - суперфрукт! Они защищают нас от выпадения волос до диабета
Вишня начинают расти весной. Они очень похожи на вишню. Отличие в том, что вкус вишни немного горьковатый. Поэтому его обычно не употребляют в свежем виде. Из вишни часто делают соки, джемы или мармелад. Особенно в жаркие летние дни часто употребляют вишневый сок со льдом.
Продукты, которые защищают нас от болезней
Чтобы уберечься от болезней, достаточно внимательно относиться к своему питанию - есть продукты, защищающие от болезней. Риск хронических заболеваний можно значительно снизить, если регулярно употреблять определенные продукты и напитки.
Для здоровья сердца ешьте сыр
Три года назад группа датских ученых провела исследование, посвященное тому, как французам удается оставаться такими здоровыми и насколько низок процент стран с сердечно-сосудистыми заболеваниями, даже несмотря на то, что они потребляют продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина по сравнению с другими людьми.
5 специй, которые защищают нас от болезней
Добавление в свой рацион большего количества специй - один из способов увеличить количество мощных антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Это поможет сохранить здоровье вам и вашей семье. Вот список 5 лучших специй с высоким содержанием антиоксидантов (полифенолов), а также несколько советов о том, как включить их в свой рацион.
Кофе защищает нас от психоза и болезней сердца
Исследование, проведенное в США, показало, что самые ярые поклонники кофе, выпивающие от трех до пяти чашек кофе в день, живут дольше, чем те, кто его не употребляет. Они гораздо меньше подвержены риску преждевременной смерти из-за диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Паркинсона.
