Таурин

Оглавление:

Видео: Таурин

Видео: Таурин
Видео: Таурин польза и возможная опасность. Taurine для здоровья 2024, Ноябрь
Таурин
Таурин
Anonim

Таурин (Таурин) - это органическая кислота, широко распространенная в тканях животных. Он считается основным компонентом желчи, а также содержится в толстой кишке, мышцах и головном мозге. Таурин составляет около 0,1% от общей массы человека. Таурин - это аминокислота, которая лежит в основе многих продуктов, стимулирующих нервную систему.

Таурин Фактически, это условно незаменимая аминокислота и вторая по распространенности аминокислота после глутамина в мышечной ткани. Эта аминокислота, которая является основным компонентом желчи, также в меньших количествах содержится в тканях. Интересно, что таурин не является частью самой мышечной ткани, а просто существует среди аминокислот в мышечной клетке.

Этимология слова Таурин имеет латинский корень и происходит от латинского «Телец», что означает теленок (понимается бык или бык). Это связано с тем, что впервые, в 1927 году, таурин был выделен из бычьей желчи австрийскими учеными Фридрихом Тидеманом и Леопольдом Гмелином.

Сегодня таурин широко используется в бодибилдинге. Он действует как инсулиноподобный агент. Это означает, что таурин может повысить метаболизм глюкозы и аминокислот. Как и креатин, таурин обладает способностью увеличивать объем клеток.

Частенько Таурин Он используется в сочетании с креатином, потому что он снижает мышечную усталость во время интенсивных тренировок и может повысить эффективность упражнений. Таурин играет важную роль в клеточном ожирении.

Научные данные свидетельствуют о том, что прием 500 мг таурина три раза в день может замедлить распад белка. Рекомендуемая суточная доза таурина для спортсменов составляет 2-3 г, разделенных на два приема за 30 минут до и после тренировки, запивая жидкостью.

Есть экспериментальные доказательства того, что таурин на 50% стимулирует поглощение глюкозы клетками. Неслучайно в последние годы таурин стал обычным ингредиентом в различных энергетических напитках.

За исключением комбинации с креатином, таурин Он также используется с анаболическими стероидами, поскольку, как уже упоминалось, снимает мышечную усталость. Кроме того, аминокислота помогает лучше усваивать другие добавки и улучшает клеточную активность.

Происхождение и состав таурина

Большая часть таурина, доступного в виде пищевых добавок, является синтетической. Его получают из 2-гидроксиэтансульфоновой кислоты или в результате реакции окиси этилена с водным бисульфитом натрия. Как и глютамин, многие эксперты считают таурин условно незаменимой аминокислотой.

Таурин - это сульфоновая кислота, в отличие от большинства биологических молекул, которые содержат более слабую карбоксильную группу. Как мы уже говорили, таурин называется аминокислотой, и на самом деле это кислота, содержащая кислоту, но это не аминокислота в полном смысле этого слова. Это связано с тем, что таурин не содержит ни амино, ни карбоксильной группы.

Таурин образуется в организме из аминокислот метионина и цистеина с помощью витамина B6. Однако остается вопрос, может ли организм получить оптимальный уровень таурина. Пищевая добавка таурин противопоказаний нет, а в его составе часто встречаются желатин (капсула) и стеариновая кислота. Эти добавки не содержат сахара, соли, крахмала, дрожжей, пшеницы, глютена, кукурузы, яичного белка, ракообразных и консервантов.

Пищевые добавки
Пищевые добавки

Преимущества таурина

Эта аминокислота имеет широкий спектр действия и необходима для нормального функционирования различных систем человека. Таурин оказывает чрезвычайно бодрящее действие на нервную систему, повышая концентрацию и концентрацию внимания. Выполняет фундаментальные биологические функции - связывает аминокислоты желчи, используется для поглощения жиров и жирорастворимых витаминов.

Таурин обладает мощным антиоксидантным действием и регулирует осмос в клетках. Таурин стабилизирует клеточные мембраны и играет важную роль в модуляции кальциевых и других сигналов. Таурин необходим для работы сердечно-сосудистой системы, развития и функционирования скелетных мышц, сетчатки и центральной нервной системы.

В целом таурин укрепляет иммунную систему и улучшает зрение. Он буквально жизненно важен для усвоения жиров, всасывания жирорастворимых витаминов, функций мозга и нервной системы. Транспорт электролитов через клеточные мембраны - одна из функций таурина.

Таурин подавляет иммунную функцию как компонент белых кровяных телец. Он выводит токсины из организма, снижает уровень холестерина, предотвращая появление камней в желчном пузыре. Это чрезвычайно важно для работы сердечно-сосудистой системы, так как заставляет нашу память работать с максимальной скоростью и улучшает восстановление после упражнений. Общее действие таурина - антиоксидант.

Дефицит таурина

Отсутствие таурин возможно, так как дефицит аминокислот чаще всего встречается у вегетарианцев. Это потому, что их диета исключает употребление мяса, молочных продуктов и яиц. Это факт, что у людей с ожирением уровень таурина в крови снижается. Это, в свою очередь, может привести к еще более активному набору веса, большему набору веса и накоплению лишнего веса.

Отсутствие Таурин иногда это может проявляться в функциональном повреждении определенных тканей. Важно знать, что интенсивные упражнения, интенсивные упражнения и другие стрессовые ситуации снижают уровень таурина, что является необходимым условием для его приема в качестве пищевой добавки. Дефицит таурина может вызвать повреждение сетчатки глаза и ослабить иммунную систему.

Передозировка таурином

Таурин действует как стимулятор нервной системы, поэтому высокие дозы не рекомендуются. Первый симптом передозировки таурина - головная боль.