2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кукуруза очень вкусна и питательна и подходит для приготовления салатов, супов и блюд, а также для непосредственного употребления в пищу.
Важно правильно его приготовить, чтобы он не терял свои полезные вещества и в то же время имел приятный вкус, которым могли наслаждаться вы и ваши близкие.
Варить кукурузу можно двумя способами - в початках или на зернах. Оба способа приготовления имеют свои преимущества как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения подачи.
Кукуруза становится очень вкусной при приготовлении в початках. Вы можете сварить початки целиком или предварительно разрезать их пополам - все зависит от того, как вы хотите их подавать.
Если заранее разрезать пополам, кукурузные початки удобнее использовать в качестве гарнира. В целом виде они являются любимым лакомством детей и взрослых - нужно просто посолить и съесть.
Чтобы сварить початки кукурузы, сначала очистите их от листьев и так называемых волос - от длинных желтых ниток. Затем расположите початки близко друг к другу, чтобы их было больше, залейте их водой, чтобы она полностью покрыла их, и накройте их несколькими листьями.
Покрытие листьями гарантирует более насыщенный вкус кукурузы.
Поместите сверху тарелку, чтобы удерживать их на месте, накройте крышкой и поместите на плиту. Варить около получаса, пока фасоль не станет мягкой. Если кукуруза молочная, на приготовление уйдет не более 15-20 минут.
Подавать теплым. Можно смазать початки небольшим количеством масла перед тем, как посыпать солью. Половинки початков - хороший гарнир к жареному мясу, они также подходят для дополнения овощных блюд.
Вы также можете отварить кукурузу в зернах. Для этого скатайте фасоль из початков и опустите в кипящую подсоленную воду. Варить примерно 15-20 минут до размягчения. Снимите фасоль шумовкой, чтобы слить воду.
Затем вы можете подавать кукурузу с маслом, укропом и солью в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам или просто в качестве закуски.
Вареные зерна кукурузы также можно использовать в салатах, мясных блюдах, овощных блюдах и вкусных супах.
Рекомендуемые:
Как сварить пасхальные яйца?
При приготовлении пасхальных яиц есть несколько обязательных вещей. Для начала необходимо выбрать подходящую посуду для приготовления пищи. Не рекомендуется использовать большие кастрюли, потому что там яйца при варке могут легко удариться друг о друга и соответственно расколоться.
Как сварить пасхальные яйца без трещин?
К пасхальным праздникам мы запаслись яйцами. Часто их количество неоправданно велико, потому что большинство хозяйок не умеют их правильно готовить и из целой скорлупы, полной яиц, выживает только половина. На самом деле нет гарантии, что вы сможете сварить абсолютно все яйца, не потрескав их, но есть несколько ценных правил, которые вы должны соблюдать во время приготовления.
Кулинарные хитрости: Как сварить на улице яйцо с желтком?
Вот очень интересная идея на предстоящие пасхальные каникулы. Яйца - неотъемлемая часть этого праздника и первое и самое главное, что присутствует на каждом столе. Яйца - это продукт, чрезвычайно богатый различными питательными веществами, и, как правило, это очень здоровая пища.
Как сварить полезные яйца, не потрескав их
Многие согласятся, что приготовление яиц без трещин это не легко. Воздействие холодных яиц в теплой или горячей воде может вызвать трещины. Кроме того, скорлупа может треснуть, если яйца соприкоснутся друг с другом и с дном блюда. Чтобы не растрескалась скорлупа, обращайтесь с яйцами очень осторожно, готовьте их на медленном огне и внимательно следите за температурным режимом, а точнее - за разницей температур между яйцом и водой.
Как сварить квашеную капусту в жестяной банке
Вы можете легко приготовить квашеную капусту, используя морковь для дополнительного вкуса. Помните, что для окрашивания капустного сока нужно добавить в банку половину нарезанной красной капусты или две кочаны отварной красной свеклы. На десять килограммов капусты нужно десять морковок.
