2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Интересное исследование показало, что проведение тестов интеллекта у взрослых дает лучшие результаты под аккомпанемент классической музыки В. А. Моцарта. И с годами все больше и больше ученых пытаются выяснить, не влияют ли определенные продукты на умственную деятельность положительным образом.
Оказывается, употребление большего количества жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия и другие, улучшает умственную деятельность. Это связано с тем, что на самом деле более половины структуры мозга состоит из липидов и более 65% из них - жирные кислоты (омега-жирные кислоты, содержащиеся в рыбных деликатесах).
Эти жиры жизненно важны для создания и развития клеток мозга, а также для поддержания текучести (жидкого компонента) клеточных мембран. Кроме того, эти продукты содержат элементы фосфор и йод, которые также важны для правильного функционирования мозга. Врачи также рекомендуют есть рыбу не реже двух раз в неделю.
Также полезно употреблять печень животных из-за богатого содержания железа, которое участвует в переносе кислорода в организме. Предпочтительны куриная, говяжья и говяжья печень. Печень также богата витамином B1, B6, B9 и B12, которые способствуют когнитивной функции и улучшают результаты тестов интеллекта. Красное мясо также полезно из-за высокого содержания в его составе железа.
Также следует обогатить меню кисломолочными продуктами. Совместное исследование американских и австралийских ученых с участием 972 добровольцев, прошедших проверку на интеллект, показало, что те люди, которые ели больше молочных продуктов, имели лучшие результаты и лучшее логическое мышление и память. Другие ингредиенты молока - белок, кальций, витамин D и магний - также активно участвуют в деятельности мозга.
Оказывается, в этом плане тоже полезны цельнозерновые продукты. Их прием снижает вероятность развития заболеваний ЦНС (центральной нервной системы).
И если мы хотим стать умнее, но мы вегетарианцы, нам нужно есть больше яиц, а точнее желтков. Он чрезвычайно богат железом. Яйца также содержат фосфолипиды и лецитин, важные для построения клеточной стенки клетки мозга. Кроме того, они богаты аминокислотами и необходимы для производства нейромедиаторов (химического сигнального вещества нервной системы).
Очень хороший помощник - шпинат, который легко заменить кресс-салатом, брокколи, салатом айсберг. Все овощи очень богаты витамином С, который, согласно ряду исследований, важен для мыслительного процесса. Специалисты советуют есть овощи каждый день, чтобы достичь более высокого умственного тонуса.
Также рекомендуется употреблять бобовые, поскольку они содержат сложные сахара и имеют низкий гликемический индекс. Это важно, потому что уровень сахара в крови важен для организма - он зависит от интеллектуальных способностей человека и его способности запоминать.
Чтобы стимулировать наш мозг, мы также можем доверять красным фруктам. Исследования показывают, что употребление черники имеет много когнитивных преимуществ благодаря богатому набору антиоксидантов.
Оказывается, не только красные фрукты способны делать нас умнее. Бананы также нельзя упускать из-за их богатого содержания магния, который активно участвует в передаче нервных импульсов. Кроме того, они содержат витамин B6, который поддерживает усвоение магния, а также метаболизм (распад) аминокислот и функционирование нервной системы.
С другой стороны, авокадо так же полезны, как и черника. Он обладает способностью понижать кровяное давление, что в противном случае ухудшает умственную деятельность. А орехи и семена - хороший источник витамина Е, который при недостатке может ухудшить познавательные способности, особенно в раннем возрасте.
И, насколько мы можем не поверить, кофе и чай также активно участвуют в улучшении и стимулировании мышления. Исследования показывают, что эти горячие напитки улучшают умственную деятельность, а также предотвращают развитие болезни Альцгеймера.
Рекомендуемые:
Какие продукты делают кровь густой?
Повышенная вязкость крови это состояние, также известное как густая кровь или же густая кровь . Доставляет человеку массу неприятностей - от сонливости до тромбоза, порока сердца, инсульта и многого другого. Текучесть крови зависит от многих обстоятельств, и состав пищи является наиболее важным из них.
Свидания делают нас умнее
Согласно древнему арабскому поверью, финики обладают таким мощным зарядом, что шести этих восхитительных сладких фруктов достаточно, чтобы пересечь всю пустыню, победить врагов и провести захватывающие моменты с любимой женщиной. Хотя это и преувеличено, это утверждение истинно по своей сути, поскольку финики действительно легко утолить голод.
Продукты, которые незаметно делают нас толстыми
Многие из нас оказались в абсурдной ситуации, когда постоянно испытывают голод и в то же время набирают лишние килограммы. Причина этого в том, что в напряженной повседневной жизни люди просто не обращают внимания на то, что они едят, и это скрывает ряд рисков.
Какие продукты утомляют нас?
Питание - это процесс, после которого наше тело заряжается энергией, и нам обычно нужно чувствовать себя более отдохнувшими. Однако заметили ли вы, что мы все еще чувствуем себя еще более истощенными после еды? У этого явления есть логическое объяснение - некоторые продукты вызывают у нас чувство усталости.
Мороженое на завтрак делает нас умнее
Новое исследование показывает, что всего одна чайная ложка мороженого на завтрак может дать нам неожиданный импульс в мозговой деятельности. По словам японского ученого Ёсихико Кога, первое, что каждый должен сделать утром, - это съесть три столовые ложки мороженого.
