2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Смесители давно стали постоянным помощником на кухне. На самом деле это небольшие бытовые машинки, с помощью которых мы разбиваем яйца, напитки, муссы, замешиваем тесто. Смесители обычно бывают ручными и стационарными. Основное различие между ними - в мощности.
Смесители мощностью до 220 Вт ручные. Стационарные миксеры имеют гораздо большую мощность (от 270 до 350 Вт). Эти миксеры имеют чашу, к которой прикреплен венчик.
Преимущество стационарных миксеров в том, что они не только удобны, но и имеют более широкие лопасти. Таким образом, смесь быстрее распадается и лучше гомогенизируется. Оба миксера имеют разные насадки для работы.
Современные смесители намного функциональнее. В них можно ломать и смешивать разные продукты, замешивать тесто, резать лук, морковь, орехи. Однако эти кухонные помощники рассчитаны на небольшие порции и поэтому не должны быть перегружены.
Блендеры используются для больших количеств. Электрическая часть этих устройств крепится к чашке или кувшину, на дне которых вмонтированы металлические шпатели, с помощью которых измельчаются продукты.
Блендер имеет даже большую мощность, чем миксер. Его даже можно использовать для разбивания льда. И миксеры, и блендеры имеют разные рабочие скорости. Обычно скорости от 3 до 6.
Для удобства вокруг переключателя есть знаки и рисунки, указывающие режим работы различных продуктов. В более новых моделях добавлен импульсный режим, который делит работу в одном режиме на короткие серии. Цель состоит в том, чтобы измельченные частицы упали обратно на ломающиеся лезвия и, таким образом, получили более однородную гомогенизацию.
Рекомендуемые:
Мне лучше консервированные или замороженные продукты?
Здоровое питание важно для предотвращения неинфекционных заболеваний. К сожалению, покупка здоровой пищи часто рассматривается как роскошь, поскольку свежие продукты, фрукты с высоким содержанием антиоксидантов, продукты, являющиеся качественными источниками белка, такие как нежирная говядина и морепродукты, могут быть дорогими.
Блендер - верный помощник в готовке
Блендер - верный помощник на кухне и в кулинарии, особенно если вы хотите приготовить пюре или крем-суп. Полезное «быстрое» нам очень помогает в приготовлении вкусных соусов, например, нашего любимого майонеза. Кроме того, протертые продукты легче усваиваются организмом и не влияют на работу пищеварительного тракта.
Животное или растительное молоко - что лучше для вас
Молоко - один из основных продуктов в нашем меню от рождения до конца жизни. Сегодня пищевая промышленность предоставляет широкий выбор видов молока. Основная дилемма при выборе - между продуктом животного происхождения и его растительными аналогами.
Сок или смузи: что мне лучше?
Фрукты и овощи полезны для нас, и никто не будет с этим спорить. При ежедневном употреблении в свежем виде они могут снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака, одновременно помогая контролировать вес. Есть два отличных способа получать их каждый день выжатый из сока или приготовленный в виде беда .
Термолон - безобидный помощник на кухне
Термолон признан безобидным помощником хозяевам, так как представляет собой современный вариант керамического покрытия. Термолон обладает лучшими свойствами керамики и антипригарных покрытий. Помимо всех этих качеств, термолон намного прочнее традиционных покрытий.
