2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Ниранхила (Solanum quitoense) - цитрусовые из семейства картофельных. Его название означает «Собачий виноград». Ниранджила - нежное растение, поэтому его следует хорошо защищать от сильных ветров и прямых солнечных лучей.
Они растут на кусте и лучше всего выращиваются в тени. Цветки куста белые. Спелый плод очень сочный, имеет округлую форму и оранжевый цвет. Его можно употреблять в сыром виде, сначала вымыв, а затем удалив с него волосы.
Его сок зеленого цвета и слегка кисловатый. Ниранжила богат белком, углеводами, жирами, кальцием, фосфором, железом, каротином, тиамином, рибофлавином, ниацином и является отличным источником витамина С.
Экзотический фрукт чрезвычайно популярен в Колумбии и Латинской Америке. Его широко используют для приготовления знаменитого освежающего коктейля Lulada Valluna.
Коктейль готовится из плода Ниранхила или, как колумбийцы называют его Луло, с добавлением сахара, воды и лимонного сока.
Затем перемешайте и добавьте кубики льда и известь. Экзотические фрукты широко распространены в колумбийской кухне и в их рецептах для приготовления мороженого, муссов, тортов, острых мясных соусов и многого другого.
