2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сыворотка является побочным продуктом приготовления сыра или творога. Обычно хозяйка его разливает, не зная о его ценных качествах.
Сыворотка чрезвычайно полезна для нашего организма и широко используется в косметических целях. Он состоит из 93,7% воды, но остальные 6,3% содержат много полезных веществ.
В основном это белки, которые благодаря незаменимым аминокислотам участвуют в процессе кроветворения и в синтезе белков печени. Молочный жир хорошо усваивается и повышает активность ферментов. Молочный сахар - лактоза, препятствует образованию жира и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Сыворотка богата витаминами A, B, C и E, холином, биотином и никотиновой кислотой, а также кальцием, магнием и пробиотическими бактериями.
Как этот состав влияет на наш организм?
1. Разложение содержащейся в сыворотке лактозы способствует регулированию микрофлоры кишечника, замедляет процессы метеоризма и гниения. Рекомендуется принимать перед едой, так как снижает секрецию соляной кислоты.
2. При авитаминозах и укреплении иммунитета. Сыворотка содержит большое количество водорастворимых витаминов, помогает восполнить дефицит витаминов и даже заменить потребление фруктов и овощей. Диетологи советуют каждое утро выпивать стакан сыворотки для повышения иммунитета.
3. В борьбе с ожирением. Витамин B, содержащийся в сыворотке, способствует активизации метаболизма жиров и углеводов. Данную сыворотку рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением и ведущим малоподвижный образ жизни.
4. В борьбе со стрессом и депрессией. Группа витаминов B также может положительно влиять на наше эмоциональное состояние. Калий помогает бороться с усталостью, улучшает память и концентрируется. Сыворотка предотвращает выработку гормонов стресса и даже увеличивает выработку гормона радости - серотонина.
5. Косметические свойства - содержащиеся в сыворотке протеины с низким молекулярным весом способствуют росту и обновлению клеток. Это благотворно влияет на нашу кожу и волосы.
Сыворотка содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Теперь в торговых сетях можно найти ассортимент косметики, приготовленной на основе сыворотки.
Сыворотка помогает вывести из организма лишнюю жидкость вместе с токсинами и токсинами, а также плохой холестерин. Десятки продуктов питания готовятся на основе сыворотки, и по белковому составу она наиболее близка к грудному молоку.
Не нужно покупать сыворотку в магазинах, ее можно приготовить самостоятельно.
Пример: В металлическую емкость налить литр пастеризованного молока и поставить на огонь. Когда молоко закипит, добавить лимонный сок - быстро размешать и снять с огня, молоко разделить на сыворотку и творог, процедить смесь через сито или марлю. Затем снова поставьте йогурт на огонь и доведите до кипения. Как только на поверхности появятся комочки творога, снимите с огня и дайте остыть, процедите и у вас получится сыворотка.
Из полученного продукта можно приготовить коктейли для здоровья и красоты.
Вот один из них:
Возьмите 250 мл сыворотки, 100 г сырого пюре из любимых фруктов, 1 ст. лимонный сок, 1 ст. сахар и корица по вкусу. Все продукты смешать в блендере, перемешать и вылить смесь в стакан.
Принимая сыворотку каждый день, вы улучшаете и очищаете кожу.
Сыворотка действительно универсальный продукт, обладающий множеством полезных свойств, а благодаря высокому содержанию калия эффективен в борьбе с целлюлитом.
Вот несколько масок с использованием сыворотки:
1. Возьмите сыворотка и творог. Смешайте в равных количествах до однородной массы. Нанесите на кожу лица и держите 20 минут, затем умойтесь теплой водой. Эффект вы увидите практически сразу!
2. Утренняя маска для лица: смешайте 1 яйцо, 1 ст. муки и 2 ст. сыворотки нанести смесь на лицо и подержать 15 минут, смыть холодной водой. Этот массаж - отличное очищающее средство, после которого ваша кожа вдохнет глоток свежего воздуха!
Рекомендуемые:
Сыворотка
Сыворотка представляет собой натуральную молочную сыворотку, которая образуется как отходы производства различных молочных продуктов. Он также известен как цвик. Сыворотка получается путем скрещивания казеина, который является одним из белков, содержащихся в молоке.
Репа (желтая репа) - мощный союзник против ожирения
Репа это сорт репы из рода капуста. Он также известен как желтая репа. В древности на нем существовали греки и римляне. Его получают путем скрещивания белой редьки и кочанной капусты. По внешнему виду напоминает свеклу. Одна часть кочана репы пурпурная, а другая, находящаяся под землей, желтоватая.
Джейми Оливер с песней против детского ожирения
Вряд ли найдется уважающий себя повар-любитель, который не слышал о Джейми Оливер . У шеф-повара есть несколько начинаний, и почти все, что он делал, он делал во имя обучения детей еде. Его следующая причина не будет отличаться от других, но добавит еще один нюанс в борьбу Джейми с ожирением, особенно в детстве.
Против ожирения и атеросклероза набивайте капусту на живот
Капуста - это овощ, который легко хранить, поэтому он присутствует на рынке круглый год. Обладает прекрасными вкусовыми и питательными качествами. Известны разные сорта капусты: зеленая, красная, китайская, савойская. Капуста богата витамином С, который имеет самые высокие значения в кислой среде.
Жиры для красивой кожи и средство против старения
Термин «обезжиренный» стал краеугольным камнем почти для всех домашних хозяйств. Это, безусловно, зафиксировано в меню современных ресторанов, и основная задача индустрии - обеспечивать нас продуктами с пометкой «обезжиренная» и «с низким содержанием жира», а также травами и медицинскими продуктами, блокирующими метаболизм жиров.
