2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Простые сахара на самом деле они представляют собой один из видов углеводов. Натуральные простые сахара можно найти как во фруктах, так и в молоке. Их также можно синтезировать и добавлять в пищу, чтобы подсластить или улучшить их содержание.
Конечно, с ними нужно быть осторожнее. Это особенно верно, если вы потребляете их в больших количествах, потому что они не так полезны для здоровья. Они могут вызвать ожирение, высокий уровень сахара в крови и многое другое.
Виды простых сахаров
Как уже упоминалось - простые сахара - это один из видов углеводов, которые состоят из одной-двух молекул сахаридов или т. н. моно- и дисахариды. Моносахариды - это самый простой тип сахаров, который не может расщепляться организмом из-за своей структуры. Это означает, что наш организм быстро и легко их усваивает.
Мы различаем три типа моносахаридов:
- глюкоза - содержится в основном во фруктах и овощах, в некоторых сиропах, конфетах, меде, безалкогольных напитках и некоторых десертах;
- Фруктоза - содержится в основном во фруктах. Он усваивается организмом медленнее, чем два других вида;
- галактоза - ее получают из сахаров, содержащихся в молоке и молочных продуктах.
Дисахариды, как следует из их названия, состоят из двух молекул сахара. Практически это означает комбинации моносахаридов. Для организма это больше работы, потому что оно должно расщеплять молекулы для облегчения усвоения. Мы выделяем следующие виды:
- Сахароза - состоит из глюкозы и фруктозы. На самом деле это название белого рафинированного сахара;
- лактоза - состоит из глюкозы и галактозы. Содержится в молоке и молочных продуктах;
- солодовый сахар или мальтоза - состоит из двух молекул глюкозы и содержится во всех продуктах, содержащих солод. Например, солодовое пиво и различные ликеры.
Простой сахар в пище
Вот список самых распространенных продукты с высоким содержанием простых сахаров.
Рафинированный сахар
Упакованные десерты
Медовый
Даты
Дыня
Ананас
Яблоки
Газированные напитки
Молоко
Конфеты
Кетчуп
Рекомендуемые:
Продукты, содержащие цинк
Цинк - важный элемент, который является одним из жизненно важных элементов в организме. Он необходим для нормального функционирования абсолютно каждой клетки человеческого тела. В норме в организме человека должно быть содержат два-три грамма цинка .
Продукты, содержащие больше всего трансжиров
Любая пища, закаленная в результате химической реакции с участием водорода, содержит трансжиры. Процесс известен как гидрирование, и если вы видите это кодовое название в содержимом упаковки, лучше не покупайте. В целом, все продукты в ресторанах быстрого питания готовятся из гидрогенизированных жиров, и последствия этого годами шокировали профессионалов во всем мире эпидемией ожирения.
Продукты, содержащие йод
Йод - это химический элемент, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы, регулирующих рост и обмен веществ. Йод входит в состав почти всех живых растений и животных. Стандартных измерений содержания йода в продуктах питания не существует, поскольку концентрации йода в разных частях света различаются.
Продукты, содержащие слишком много сахара
Сахар вреден - и дети это знают. Однако чрезмерное потребление этого углевода на самом деле имеет серьезные последствия для здоровья, о которых мало кто знает. Помимо лишнего веса, сахар приводит к нарушению обмена веществ, что в конечном итоге приводит к диабету.
Что такое простые сахара?
Продукты, содержащие простые сахара , включающие в основном выпечку, фрукты, фруктовые соки, мед. Они являются хорошим источником энергии, но чрезмерное потребление вредит здоровью. Что такое простые сахара? Простые сахара содержат от 3 до 7 атомов углерода (отсюда их названия - триоза, тетроза, пентоза, гексоза и гептоза).
