2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кондитерский пост - особое приспособление, которое используется для приготовления различных сладких соблазнов, а точнее их украшения.
Она имеет коническую форму, и с ее помощью вы сможете наносить крем, сливки, майонез или другие декоративные детали различной формы в зависимости от выбранной вами насадки.
Если вы хотите залить эклеры кремом, то этот кухонный прибор тоже может помочь.
Как правильно пользоваться кондитерским мешком?
Вначале поставьте ту насадку, которую хотите использовать. Чтобы начинка в процессе заливки не «вылетела», можно слегка надавить на нее пальцами. Чтобы было проще, можно поставить поша в стакан и слегка закрутите уголки. Так вы сможете удобно залить в него желаемый крем и при этом не испачкаетесь целиком.
Переливать его не рекомендуется, по крайней мере, вам будет неудобно им пользоваться. Обязательно выдохните лишний воздух перед тем, как начать работа с кондитерским мешком для украшения ваших блюд.
Когда кольчуга готова к использованию, нажмите на нее рукой, которой вы ее держите, а свободной рукой - вы можете удерживать и направлять насадку, чтобы получить идеальное украшение.
Получить украшение красивым «хвостиком» нужно надавить на пошу, затем остановиться и быстро потянуть в сторону, но уже не нажимая.
Сегодня вы найдете как пластиковые, так и металлические наконечники. Ваш выбор в этом плане зависит от того, с чем вы предпочитаете работать и с каким из них вам легче. Мы рекомендуем делать ставку на металл, так как он значительно дольше живет и украшается им красивее.
Если впервые будет ты работаешь в кондитерской, то не спешите сразу украшать готовый торт. Вначале мы советуем вам немного попрактиковаться, чтобы привыкнуть, так как это просто дело привычки.
Однако, например, с овощечисткой может справиться любой. Здесь все так же, а именно, немного потренировавшись, вы сможете делать удивительные украшения для своих тортов, пирожных, тортов и многого другого, радуя своих близких каждый день своими неповторимыми кулинарными соблазнами.
Рекомендуемые:
В чем разница между сливками, взбитыми сливками, сметаной и кондитерским кремом?
Крем является одним из наиболее часто используемых ингредиентов в кулинарии. Все используют его для приготовления вкусных блюд. Его используют при приготовлении соусов, кремов, различных видов мяса и, конечно же, выпечки. Часто это основа различных кремов, противней для тортов и глазури и является обязательной частью любого другого сладкого соблазна.
Идеи десертных кремов с кондитерским кремом
Сливки широко представлены в кондитерских изделиях. Вот как можно быстро и легко приготовить десерты на основе сливок. Клубничный крем со сливками Необходимые продукты: сливки 200 мл, 6 ст. сахарная пудра, 125 г сливочного сыра, 250 г клубники.
Аквафаба - что это и как пользоваться?
Слово аквафаба - это общее название жидкости, которую мы выбрасываем в начале приготовления фасоли или других бобовых культур, таких как нут. Aquafabba можно использовать вместо яичного белка, поэтому его также называют вегетарианским яйцом.
Как пользоваться керамическими формами для запекания?
При использовании керамической посуды существует несколько правил, которые необходимо соблюдать, чтобы сохранить ее долгое время и насладиться очень вкусным блюдом. Перед использованием керамической посуды замочите ее в холодной воде примерно на 10-15 минут.
Что такое Кинако и как им пользоваться?
Кинако - один из многих японских ингредиентов, приготовленных из сои. Это сушеная, молотая и запеченная соевая мука. Кинако Он золотистого цвета, имеет пудровую консистенцию, его аромат теплый и приятный, напоминающий грецкие орехи или жареный арахис.
