2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Йод входит в группу минеральных солей и в отличие от витаминов, жиров и белков не имеет пищевой ценности. Но в то же время человеческий организм не мог существовать без минеральных солей.
Благодаря им стимулируется секреция желчи и желудочного сока, помогает регуляция обменных процессов, поддерживается правильное кислотно-щелочное состояние в организме и т. Д.
Если дело доходит до дефицит йода Нарушается функция щитовидной железы, возникает эндемический зоб, снижается иммунитет организма и, согласно недавним исследованиям, может даже возникнуть рак. Вот почему очень важно знать, что такое йод и как его получить.
Йод - один из микроэлементов, которые, наряду с железом, фтором и медом, входят в число основных минеральных солей, жизненно важных для нашего здоровья.
В то же время они существуют в организме в небольших количествах и необходимо обязательно научиться получать их извне. Радует то, что йод в большом количестве присутствует в соли, которая постоянно присутствует в нашем меню.
По всем утверждениям специалистов и диетологов, употребление соли должно быть ограничено, и это действительно так. Но полностью избавиться от него практически невозможно. Это основная специя, которую добавляют практически во все супы, рагу, тушеные блюда и многое другое.
Однако полезно знать, что предпочтительнее использовать морскую соль, которая не так вредна и в то же время даст вам необходимое количество йода.
Йод содержится в больших количествах как в рыбе, так и в морепродуктах, и их потребление определенно полезно со всех точек зрения.
Неслучайно в меню школьных столовых, детских садов, яслей и всех других общественных столовых хотя бы раз в неделю употребляется рыба. А японцы, которые являются крупнейшими потребителями рыбы и морепродуктов, оказались среди самых здоровых людей.
Особенно полезен йод детям. Помимо обеспечения правильного функционирования щитовидной железы, она также играет огромную роль в умственном развитии подростков.
Рекомендуемые:
Дефицит белка! Как распознать и предотвратить это
По мнению некоторых, белок - очень тяжелый продукт, поэтому важно ограничить его потребление. Но так ли это и в чем правда белки ? Итак, они являются незаменимыми компонентами и являются основным строительным материалом тела. Мы часто думаем, что усталость или другие проблемы со здоровьем связаны с бери-бери или плохой погодой, хотя на самом деле источником всех проблем может быть просто белковая недостаточность .
Передозировка йода
Йод необходим для нормального функционирования человеческого организма, в частности для баланса его метаболизма. Этот химический элемент является естественным химическим веществом, важным для поддержания здоровья организма, поскольку требуется в небольших количествах.
Самые полезные источники йода
Известно, что йод играет ключевую роль в нормальном функционировании щитовидной железы, и чем лучше он функционирует, тем быстрее происходит обмен веществ. Более того, йод помогает сжигать калории быстрее, превращая их в энергию, а не в жир, укрепляет волосяные фолликулы, тем самым помогая при выпадении волос, повышая иммунитет, снижая риск рака и многие другие преимущества Беременным женщинам следует особенно осторожно относиться к уровень йода в организме их.
Веганы страдают дефицитом йода
Веганы не могут получать достаточное количество йода из-за своего рациона. И это особенно важно, особенно для беременных. Йод содержится в йодированной соли, морепродуктах, яйцах, молочных продуктах и некоторых видах хлеба. Он используется щитовидной железой, чтобы помочь регулировать обмен веществ и развитие, особенно у младенцев и маленьких детей.
Как узнать, что вы страдаете дефицитом йода
Часто в нашей беспокойной повседневной жизни мы забываем уделять достаточно внимания сигналам, которые мы получаем от нашего тела. Одним из таких сигналов может быть недостаток йода в организме. Кроме того, о различных недостатках питательных веществ не говорят и не обращают особого внимания.
