Вкусные закуски с ветчиной

Видео: Вкусные закуски с ветчиной

Видео: Вкусные закуски с ветчиной
Видео: Рулетики из Ветчины. Супер Рецепт Закуски, Когда Гости на Пороге! 2024, Ноябрь
Вкусные закуски с ветчиной
Вкусные закуски с ветчиной
Anonim

С ветчиной и большой фантазией можно приготовить очень вкусные закуски. Закуска из слоеного теста приготовить несложно, она очень легкая и вкусная.

Вам понадобится полкилограмма слоеного теста, 200 граммов ветчины, 1 яйцо. Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать, чтобы стало тоньше, и нарезать квадратами.

В каждый квадратик положить по кусочку ветчины. Раскатайте тесто и намажьте взбитое яйцо небольшим количеством воды и несколькими каплями масла или оливкового масла. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Чтобы приготовить еще одну закуску, вам понадобится 4 ломтика хлеба, 2 столовые ложки масла, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки уксуса, 100 г ветчины, 4 чайные ложки майонеза, 4 чайные ложки кетчупа, щепотка молотого белого перца.

Слегка испечь хлеб в духовке, остудить и смажить с одной стороны сливочным маслом. Прокипятите два литра воды с солью и уксусом. По одному кладите в воду яйца.

Как только они появятся на поверхности, снимите с огня и через минуту снова поставьте на плиту. Как только вода снова закипит, снимите с огня и оставьте на четыре минуты, а затем удалите шумовкой.

Ветчину нарезать тонкой соломкой. На дольки выложить яйца и разложить по ним полоски ветчины. Украсить майонезом и кетчупом, посыпать белым перцем.

Хлеб с панировочными сухарями - очень вкусная закуска, достаточно изысканная, чтобы ее можно было подать гостям. Вам понадобится 300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки масла, 1 столовая ложка кетчупа.

Ветчину нарезать тонкими полосками, растопить каждую полоску во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета. Выложите ветчину на тарелку и перед подачей сбрызните кетчупом.

Рекомендуемые: