2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Масло не вредно - наоборот. Теперь вы можете смело заправлять салат большим количеством масла и оливкового масла, не беспокоясь о жирах и калориях.
Ученые убеждены, что чем больше масла или оливкового масла в салате, тем лучше он усваивает витамины. Эффекта можно добиться, добавив к овощному предложению на день орехи и сыр, которые также содержат небольшие дозы жира.
Как и во всем остальном, нельзя переусердствовать с жиром. Оптимальное количество, которое можно добавить в салат - 32 г. Это означает не более 2 ст.
Жир в салате помогает организму лучше усваивать восемь полезных ингредиентов, которые дают нам овощи. Среди них витамины A, E и K, которые защищают нас от рака и улучшают зрение. Исследования показали, что удвоение количества жиров вдвое увеличивает усвоение витаминов.
Исследование усвоения питательных веществ проводили ученые из Университета Айовы. Они наблюдали за работой 12 женщин, участвовавших в эксперименте. Каждому давали салаты с разным количеством масла в салатном соусе - от 0 до 32 г. Оказалось, что оптимальные количества - самые полезные.
Это не первое исследование, доказывающее пользу салатного масла. Предыдущие тесты показали, что жир улучшает усвоение ликопина из помидоров и бета-каротина из моркови.
Рекомендуемые:
Салат из горчицы - новый салат, который стоит попробовать
Любители острой еды обычно используют горчицу или перец чили, чтобы сделать салаты более приятными. Салатная горчица - растение из семейства капустных, которое часто называют салатной горчицей. Его вкус сильный и пряный, поэтому он не только идеально подходит для салатов, но и повышает аппетит.
Ешьте арахис по своему желанию во Всемирный день арахиса
Сегодняшний 13 сентября мы отдаем должное вкусный арахис . Эти аппетитные орехи тоже полезны, поэтому ваше тело будет благодарно, если вы отметите сегодняшний праздник - арахисовый день . Арахис был обнаружен около 3500 лет назад в Южной Америке.
Идеальный праздничный салат: салат Нисоаз
Знаменитый французский салат подают практически в каждом ресторане, но каждый шеф-повар готовит его по-своему. Некоторые люди думают, что добавление картофеля и стручковой фасоли - плохая добавка, в то время как другие с радостью пробуют все больше и больше добавок.
Почему смазанные маслом ломтики всегда падают вместе с маслом?
По закону смазанный ломтик в 81% случаев выпадает со смазанной стороны. По мнению британских ученых, причина того, что ломтик так часто падает со своей смазанной стороны, - это высота стола. В ходе эксперимента исследователи обнаружили, что ломтик несколько раз перекатился, прежде чем упасть на пол.
Продукты, которые можно есть по желанию, не набирая веса
Фрукты и овощи, не содержащие крахмала, не заставят вас набрать вес, сколько бы вы ни съели. Это потому, что они в основном состоят из воды, низкокалорийны и содержат клетчатку, которая помогает нам чувствовать себя сытыми. Примеры: помидоры, капуста, грейпфрут, сельдерей, черника, брокколи, дыня, цветная капуста, клубника и многое другое.
