2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Ученым удалось добыть ценные синтетическое вещество из брокколи что значительно уменьшает боль и воспаление при артрите.
Это неплохая новость, потому что мы празднуем 12 октября. Всемирный день артрита.
Брокколи очень богата сульфорафаном, который успешно останавливает воспаление и восстанавливает поврежденный хрящ у людей, страдающих артрит. Многие врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу большое количество этого овоща.
Ученые предприняли несколько попыток искусственно синтезировать сульфорафан, но они потерпели неудачу, потому что это вещество нестабильно. Недавно компании Evguen Pharma удалось синтезировать его и получить стабильную версию.
Теперь нельзя переборщить с потребление брокколи, и несколько таблеток будут необходимы, чтобы успокоить боль при артрите. Во многих странах, например в Великобритании, огромное количество людей страдает остеоартритом, и это заболевание обходится системе здравоохранения страны примерно в 5 миллиардов фунтов стерлингов в год.
Брокколи их можно употреблять на пару, сохраняя при этом все ценные витамины.
Рекомендуемые:
От чего помогает сок петрушки?
Петрушка - это садовое растение, которое выращивают в кулинарии. Помимо традиционного употребления, петрушку также используют как лекарственное растение. Петрушка содержит значительное количество хлорофилла, без которого невозможно нормальное кроветворение в организме человека, ведь хлорофилл в сочетании с железом отвечает за состав крови.
Кофе помогает от ожирения
Согласно недавнему исследованию, цитируемому Daily Mail, следует употреблять больше кофе, чтобы предотвратить ожирение. Исследование провели американские ученые, изучавшие химический ингредиент, содержащийся в освежающем напитке. По мнению экспертов, хлорогеновая кислота (ХГК) может защитить человека от вредного воздействия ожирения.
Они изобрели синтетическое молоко
Однако синтетический аналог молока, который не будет содержать лактозу и холестерин, разрабатывается специалистами, пишет Daily Mail. Эксперты надеются, что новый напиток снизит зависимость от промышленного скота. По мнению биоинженеров из компании Muufir, примерно через столетие это будет основным заменителем молока.
Продукты, уменьшающие симптомы артрита
Артрит - воспалительное заболевание, которое сопровождается отеками и болями в суставах. По мере прогрессирования заболевания воспаление поражает не только суставы, но и окружающие ткани. Его симптомы включают покраснение и припухлость пораженных участков, утомляемость и раздражительность, лихорадку, скованность, деформации суставов.
В родной лютенице обнаружено дурманящее вещество
В ходе исследования Активных потребителей лутеницы на внутреннем рынке был обнаружен бренд лутеницы, который содержал вещество олеамид - опьяняющий элемент, действующий на организм так же, как марихуана. Информацию подтвердил доктор Сергей Иванов из Центра биологии питания, где проводились тесты с болгарской лютеницей.
