2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Морепродукты не только очень вкусные, но и чрезвычайно полезны для человеческого организма. Они также очень подходят, если вы соблюдаете диету, потому что они очень низкокалорийны.
Чтобы приготовить аппетитный салат из креветок и осьминога, вам понадобится 300 граммов этих продуктов. Понадобится еще 40 миллилитров оливкового масла, половина ложки томатной пасты, 3 столовые ложки сливок, 1 зубчик чеснока, 3 лавровых листа, петрушка, сок половины лимона.
Для начала нужно отварить креветки и осьминога в подсоленной воде с лавровым листом. Затем приготовьте соус для ароматизации. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить измельченный чеснок, сливки, томатную пасту и довести до кипения.
Готового осьминога нарежьте и соедините с очищенными креветками. Сбрызнуть лимонным соком. Выложите в тарелку листья салата, на них креветки и осьминога и полейте остывшим соусом. Украсить веточками петрушки.
Морской король - это салат, для которого вам понадобится 250 граммов креветок, 700 граммов кальмаров, 4 столовые ложки майонеза, 100 граммов сладкой консервированной кукурузы, 5 яиц и 1 огурец.
Сначала отварить креветки, кальмары и яйца. В блендере измельчите кальмаров, затем переложите в миску и добавьте креветки, мелко нарезанные яйца, огурец и кукурузу. В смесь добавляется майонез и все хорошо перемешивается.
На вкус салат «Морское великолепие» очень необычный. Для этого требуется 500 граммов кальмаров, 250 граммов креветок, несколько листьев салата айсберг, 50 граммов соленых анчоусов, 5 яиц, 300 граммов консервированной кукурузы. Для соуса: 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, 5 столовых ложек майонеза, 1 чайная ложка горчицы.
А для этого салата сначала необходимо приготовить кальмаров и креветки. Когда кальмары будут готовы, нарежьте их соломкой вместе с яйцами и листьями салата айсберг. Добавьте к ним креветки и кукурузу.
Соусные продукты смешиваются. Приправив специями по вкусу, соус хорошо перемешиваем, добавляем в салат и можно украсить несколькими креветками.
Рекомендуемые:
Бланширование креветок и других морепродуктов
Бланширование - это метод приготовления пищи, при котором продукт очень быстро выпускается в очень горячую воду. Эта термообработка направлена на улучшение качества продуктов как для обычного приготовления, так и для консервирования. Креветки очень хорошо поддаются бланшированию, потому что и так на приготовление у них не уходит много времени.
Подходящие гарниры для креветок
Креветки можно приготовить по-разному. Например, их можно варить, тушить или жарить на гриле. Подходит для украсить креветками есть овощи и даже фрукты. Из зелени можно использовать: огурец, горох, кукурузу, помидоры, помидоры черри, брокколи, цветную капусту, бамбук и спаржу.
Быстрые и практичные советы по приготовлению креветок
Морепродукты, такие как креветки, могут придать изысканный вид любому столу, независимо от того, есть ли повод или нет. Кроме того, продукты, богатые витаминами и минералами, чрезвычайно полезны для здоровья человека. К счастью, сейчас креветки можно купить в любом большом магазине.
Три рецепта неотразимых креветок
Несомненно, креветки занимают центральное место среди деликатесов из морепродуктов, особенно в кухне стран Средиземноморья. Жареные, бланшированные, панированные или нет, они являются одними из самых любимых блюд, когда мы хотим устроить себе праздник.
Секрет вкусных креветок
Большинство любителей морепродуктов отдают предпочтение креветкам, ведь они не только настоящий деликатес, но и очень вкусны. Помимо сочного мяса, они содержат много витаминов и ценных микроэлементов и минералов, которые очень полезны для человеческого организма.
