Что такое балластные вещества?

Оглавление:

Видео: Что такое балластные вещества?

Видео: Что такое балластные вещества?
Видео: Что такое балластные вещества 2024, Ноябрь
Что такое балластные вещества?
Что такое балластные вещества?
Anonim

Балластные вещества - это те вещества, которые помогают организму «очиститься» от токсинов, в результате чего им удается улучшить перистальтику. Балластные вещества имеют чаще растительное и реже животное происхождение. Наиболее важными балластными веществами являются: целлюлоза а также пектин.

На самом деле все продукты, богатые этими веществами, имеют очень низкую калорийность. Одними из самых богатых клетчаткой продуктов являются картофель, тыква, пшеничные отруби, персики, бобовые, семена, рис, ячмень, рожь.

Если мы ограничиваем наше тело от балластных веществ, мы фактически ограничиваем его возможность быть «свободным» от токсинов, чтобы иметь нормальный обмен веществ. Чтобы чувствовать себя хорошо и быть здоровым, необходимо ежедневно принимать в организм каждого человека около 30 г балластных веществ.

Что нам приносят целлюлоза и пектин и почему не переборщить?

Персики
Персики

Ни целлюлоза, ни пектин в организме не расщепляются. Они не обладают функцией передачи энергии телу, их цель - помочь переваривать пищу и облегчить и ускорить ее прохождение через кишечник. Кроме того, согласно исследованиям, пектин очищает часть холестерина.

И, пожалуй, одна из самых важных вещей для женщин - регулярное употребление клетчатки будет держать вашу фигуру в тонусе, ожирение не будет возможным, если вы будете регулярно принимать необходимое количество клетчатки и пектина.

Но суточной дозы вполне достаточно - не стоит перебарщивать, потому что это может привести к плохим и нежелательным последствиям. Речь идет об обезвоживании, а также о потере других не менее важных для организма веществ, таких как кальций и железо. Эти соли связываются с балластными веществами и выводятся из организма с фекалиями.

Рекомендуемые: