2025 Автор: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Современные хозяйки хотят порадовать семью вкусной выпечкой, но обычно не успевают - вернувшись с работы, ждут стиральную машину, тарелки, готовку… А на десерт часто нет времени.
Но есть пирожные, которые очень легко приготовить и тают во рту. Такой торт легко приготовить с вареньем. Вам понадобится 2 яйца, 3 чайные ложки муки, 200 граммов сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 ваниль, 1 чайная ложка пищевой соды, гашенной уксусом, или 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 граммов густого джема.
Сливочное масло растопить и остудить. В отдельную посуду всыпать сахар, добавить масло, ваниль, яйца и все перемешать. Небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем или пищевой содой и замесить тесто.
Тесто не должно быть слишком густым. Он делится на две неравные части - одна часть должна составлять треть всего теста. Небольшую часть оставляют в морозилке на час.
Большую часть теста равномерно выкладываем на смазанную маслом сковороду. Вылить варенье по тесту и разровнять лопаткой.
Выньте второе тесто из морозильной камеры и натрите им варенье. Выпекается торт в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.
Еще один легкий пирог с вареньем готовится из 1 яйца, 1 чайной ложки варенья, 1 чайной ложки молока, 2, 5 чайных ложек муки, 1 чайной ложки пищевой соды. Все ингредиенты смешиваются. Соду гасят уксусом.
Тесто должно быть немного толще, чем тесто для торта. Выпекать при температуре 150 градусов, пока на вставленной в торт зубочистке не останется теста. Торт можно съесть просто так или разрезать нить посередине и намазать кремом по вашему выбору.
Приготовить торт с творогом несложно. Для теста понадобится 1,5 чайных ложки муки, полстакана сахара, 125 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки понадобится 500 г нежирного творога, 1 стакан сливок, 3 яйца, полстакана муки, 1 ваниль, сухофрукты. Сливочное масло взбить с сахаром до образования пены.
Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в масло. Смешайте все ингредиенты вручную и получите мучные крошки. Это тесто. Творог размять вилкой, добавить желтки, сливки и перемешать, добавить мелко нарезанные сухофрукты.
Взбить яичные белки с сахарной пудрой. Смешайте с творогом и аккуратно перемешайте. Вылить две трети теста на смазанную маслом сковороду.
Выкладываем на них вареную массу и сверху накрываем оставшейся крошкой. Выпекать полчаса при 180 градусах.
Рекомендуемые:
Что делать с обезжиренным молоком
Когда вы покупаете свежее молоко в магазине, оно проходит сложный процесс обработки. После механической очистки он пастеризуется при 98 градусах Цельсия, в результате чего остаточная микрофлора погибает. Таким образом, покупное молоко имеет более длительный срок хранения, чем молоко, произведенное и хранимое в домашних условиях.
Вот яды, которыми красят мандарины! Посмотреть что делать
Окрашенные синтетическим красителем мандарины снова появились на наших рынках, - заявила профессор Донка Байкова Болгарскому национальному телевидению. Она советует тщательно мыть фрукты перед едой, желательно с помощью щетки и мыла. Профессор Байкова утверждает, что мандариновые красители могут вызывать у детей аллергию.
Что делать с белком
Многие десерты можно приготовить из белков, наиболее популярными из которых являются поцелуи . Давайте посмотрим на следующие несколько рецептов - большинство из них предназначены для десертов, но есть также очень интересное предложение для торта, приготовленного только с белком.
Что делать с листьями пастернака
Польза пастернака известна, как и кулинарное применение корня, но что делать с листья ему? Выбрасывать их или, может быть, они съедобны и полезны? Вообще этот овощ очень полезен и незаслуженно мало используется в повседневном рационе.
Что делать с овсяными отрубями
Овсяные отруби - первая, самая крупная фракция в измельченных зернах. Отруби состоят из шелухи зерна и несортированной овсянки. Вы можете приготовить овсяные отруби самостоятельно, но для этого вам понадобятся настоящие овсяные хлопья. Его надо как можно больше измельчить и так получатся отруби.