10 удивительных фактов о потреблении продуктов питания во всем мире

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Какая страна ест ядовитые грибы, какая страна пьет больше всего кофе, а где арбуз был продан за 6 100 долларов? Ответы могут вас удивить. От смертоносных блюд до чрезвычайно дорогих фруктов - вот они. 10 удивительных фактов о потреблении продуктов питания во всем мире.

1. Индия производит, потребляет и экспортирует больше всего перца в мире

Острый красный перец родился не в Индии - в Индию его завезли португальцы в 15 веке. Мало того, что индейцы едят больше острого перца, чем любая другая нация в мире, у них также есть одни из самых больших перцев: Бхат-йолокия (также известная как «призрачный перец чили») выращивается в Ассаме, Нагаланде и Манипуре.

2. Италия не включала помидоры в кулинарию до 16 века

Хотя сегодня Италия известна своими восхитительными томатными соусами, итальянские повара начали экспериментировать с помидорами только в 16 веке. Помидоры, завезенные из Северной и Южной Америки в начале 1500-х годов, изначально считались ядовитыми и использовались только в качестве украшения. Хотя некоторые итальянские повара, вероятно, начали экспериментировать с помидорами в качестве еды еще в 1500-х годах, томатный соус не использовался в Италии до конца 17 века.

3. Маниока

Маниока может быть не самым популярным блюдом в Соединенных Штатах, но после риса и пшеницы крахмалистые корнеплоды являются третьим по важности источником углеводов во всем мире. Основной продукт питания во многих африканских странах можно употреблять в виде нарезанного в муку картофеля или использовать для приготовления шариков из тапиоки во многих пудингах и чаях.

4. ЯПОНИЯ, Скандинавия и Намибия - места, где можно съесть опасные деликатесы

Многие народы потребляют деликатесы, которые при неправильном приготовлении могут быть смертельными. В Японии ужин с рыбой может парализовать и задушить людей при неправильном приготовлении, в то время как грибковый мозг, который популярен в Скандинавии, Восточной Европе и регионе Северной Америки, может оказаться фатальным, если его съесть в сыром виде. Между тем в Намибии взрослый гигантский бык считается вкусным деликатесом, но молодые гигантские быки, съеденные до созревания, содержат токсин, который может вызвать почечную недостаточность.

5. Половина американцев съедает один бутерброд в день

Хотя в Соединенных Штатах существует большое кулинарное разнообразие, сэндвич, пожалуй, является самым популярным блюдом в стране. Согласно исследованию 2014 года, в среднем 49% американцев старше 20 едят хотя бы один бутерброд каждый день. Но не всегда бутерброд был таким популярным. Во время войны за независимость многие американцы избегали бутербродов, а также других продуктов британского происхождения. Хотя сэндвичи были популярны в Англии восемнадцатого века, первый рецепт сэндвичей появился в американской кулинарной книге в 1815 году.

6. В Японии выращивают одни из самых дорогих фруктов…

Япония - не единственная страна, которая производит редкие и дорогие фрукты, но, похоже, она является домом для некоторых из самых дорогих. В некоторых случаях садоводы в Японии продавали только один 17-килограммовый арбуз Densuke за 650 000 иен (приблизительно 6 100 долларов США), виноград за 6 400 долларов США и две дыни Yubari King Melons за 23 500 долларов США.

7. Самый дорогой сыр

Молоко Пуле из ослиного молока - самый дорогой сыр в мире. В то время как различные сыры по всему миру можно купить по несколько сотен долларов за фунт (британский сыр, сделанный из съедобных золотых хлопьев, продается по цене 450 долларов), сербский пуле продается по 576 долларов за фунт - и со скидкой. Сыр настолько редок, а его создание настолько трудоемко, что создатели считают, что могут продать его по цене от 1700 до 2900 долларов за килограмм. Вместо этого они продают его всего за 576 долларов, надеясь привлечь внимание к природоохранным работам.

8. ТУРЦИЯ ИСПОЛЬЗУЕТ БОЛЬШЕ ЧАЯ НА ЧЕЛОВЕКА…

В то время как Китай в целом потребляет больше чая, чем любая другая страна, с 2014 года Турция пьет больше всего чая на душу населения.

9…. Еще в НИДЕРЛАНДАХ пьют много кофе

Люди в Нидерландах ежедневно принимают серьезные дозы кофеина: в среднем 2414 чашек в день на душу населения, они первые в мире потребители кофе. Финляндия и Швеция занимают второе место по потреблению кофе с 1848 и 1357 чашками в день. Удивительно, но Соединенные Штаты даже не входят в десятку лучших по ежедневному потреблению кофе. Выпивая всего 0,931 чашку кофе в день (согласно отчету 2014 года), Соединенные Штаты являются только 16-й страной в мире по величине потребления кофе (сразу после Новой Зеландии).

10. Любимая еда в кинотеатрах по всему миру

Если вы живете в Соединенных Штатах, у вас есть основания думать, что попкорн и фильмы связаны между собой естественным образом. Но попкорн - далеко не стандартная закуска в фильмах. В Колумбии сушеные муравьи - популярная альтернатива попкорну, а корейские кинозрители наслаждаются завтраком из сушеных каракатиц. Китайские любители кино думают о черносливе.