2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Специи являются неотъемлемой частью национальных кухонь во всем мире. А традиционной болгарской кухне есть чем похвастаться - лук, чеснок, хрен, горчица, а затем и острый перец делают болгарскую кухню типичной для этого региона.
Специи выполняют разные функции - они снабжают нас витаминами и ферментами. Их основная функция - поддерживать нашу нормальную кишечную флору и, следовательно, регулировать все пищеварение.
Если мы страдаем воспалением желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит и т. Д.), Специи не противопоказаны. Напротив, именно тогда они особенно необходимы как естественные пребиотики-антибиотики.
В этих случаях мы можем использовать не раздражающий желудок, такой как укроп, мята, базилик, мята, пажитник, ячмень, кориандр, тмин, тмин, семена фенхеля, корица, мускатный орех, лавровый лист, шафран, гвоздика, щепотка куркумы.
Следует избегать таких раздражителей, как лук, чеснок, острый перец, хрен, черный, белый и зеленый перец.
Однако есть одна пряность, силу которой невозможно заменить или сравнить с какой-либо другой. Несмотря на пикантный вкус, он не раздражает, но успокаивает воспаленную слизистую и улучшает пищеварение.
Это имбирь - король пряностей. Этот клубень можно употреблять в сыром виде в виде тертого корня или сухого порошка.
В наше время имбирь успешно борется с проблемами пищеварения и приносит ощутимое облегчение.
Рекомендуемые:
Какие специи положить на лютеницу?
Практически каждый, кто пробовал настоящую болгарскую лютеницу, облизывал пальцы. Будь то намазанный на ломтик хлеба, поданный в качестве гарнира к фрикаделькам или кебабу или смешанный с восхитительными спелыми бобами, он остается одним из наиболее часто употребляемых консервов.
Мед после питья помогает расщепить алкоголь
Мед - известный натуральный продукт, обладающий множеством целебных свойств. Его используют в кулинарии, при гриппе, в косметике, а теперь и в борьбе с похмельем. Мед обладает способностью выводить токсины из организма, а содержащаяся в нем фруктоза помогает намного быстрее перерабатывать алкоголь.
Вред регулярного переедания
Переедание это заболевание, которое не только влияет на физическое здоровье, но и вызывает большой стресс на умственном и эмоциональном уровне. Некоторые люди склонны есть просто потому, что им скучно или потому что им нечего делать! Другие приобретают эту нежелательную привычку улучшать свой внешний вид.
Какие специи для чего используются?
Специи - это свежие, сушеные или иным образом обработанные определенные части растений, которые имеют особый вкус и аромат и используются в пищу. Каждая специя больше подходит к определенному блюду, чем к другой. Анис: используется при приготовлении говядины, отварной рыбы, печеного картофеля, вареной моркови, молочных салатов, салатов из капусты, фруктовых салатов, хлеба, тортов, выпечки и напитков.
Форма чашки определяет скорость питья
Скорость питья пива определяется в основном формой стакана, говорят исследователи из Alcohol Research Group Bristol. Для своего исследования исследователи использовали добровольцев, прошедших медицинское обследование, чтобы доказать, что они не страдают алкоголизмом.
