2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Япония дает зеленый свет генномодифицированные продукты предлагаться потребителям в Стране восходящего солнца. Есть только одно требование, и это метод редактирования, чтобы соответствовать критериям, установленным правительством. Это предложение ожидает утверждения.
Скорее всего, тексты предложения не будут изменены или изменения будут минимальными и не повлияют на суть документа. Это откроет дверь к появлению технологий CRISPR. генетическое редактирование пищи животного или растительного происхождения для употребления в пищу.
Что такое технология CRISPR и в чем ее применение?
CRISPR представляет собой систему редактирования генома, которая позволяет удалять или заменять любой ген в живой клетке. Ученые также добавляют дополнительный контроль над возможностью редактирования генов, используя способность системы реагировать на свет. Этот метод позволяет полностью контролировать события, которые влияют на развитие гена от начала до конца.
В чем разница между модификацией генов (ГМО) и редактированием генов?
• Модификация генов позволяет переносить гены между организмами, которые не связаны друг с другом.
• Когда генетическое редактирование определенные гены в организме деактивируются или модифицируются с помощью инновационных инструментов, таких как CRISPR.
В Соединенных Штатах такое вмешательство принято, и считается, что никакого особого контроля не требуется.
Европа не разделяет эту точку зрения. Прошлым летом было решено, что эти продукты подлежат такому же контролю, как и ГМО-продукты.
Япония явно полагается на прагматизм и последует за Соединенными Штатами в решении не требовать проверки на безопасность этих продуктов. Они будут доступны на потребительском рынке. Пока не ясно, будут ли они считаться генетически модифицированными.
Какое настроение у потребителей в Японии?
Общественный скептицизм в стране по отношению к этому виду еды - факт. Многие группы потребителей настаивают на проверке всех генетически модифицированных семенных культур, разрешенных к использованию, если они прошли испытания на безопасность и имеют маркировку. Ученые считают, что все эти реакции вызваны невежеством и маркетинговыми стратегиями заинтересованных сторон, которые используют человеческие страхи. Он полагается на лучшее общение с потребителями, чтобы избавиться от их страхов.
Рекомендуемые:
Япония: ешьте рыбу из Фукусимы
По данным посольства Японии в Болгарии, вы можете легко употреблять рыбу и другие морепродукты, даже если они выловлены или сделаны из рыбы, выловленной в районе Фукусимы. В объявлении говорилось, что все японские импортированные продукты питания можно безопасно употреблять, даже те, которые получены в районе атомной электростанции Фукусима.
Искусственные продукты - продукты будущего?
Первый искусственный бургер был представлен и съеден на демонстрации в Лондоне. Фрикадельки сделаны из искусственного мяса, состоящего из выращенных в лаборатории стволовых клеток. Руководитель проекта, физиолог Марк Пост, сказал, что для придания синтетическому мясу нормального вида его окрашивали пищевым красителем.
Генетически модифицированный лецитин - это скрытый яд
Соевый лицей - одно из самых распространенных веществ в шоколадных изделиях. В частности, речь идет о генетически модифицированном соевом лецитине. Лецитин извлекается из соевых бобов и имеет маркировку E322 при использовании в пищевых продуктах в качестве эмульгатора.
Генетически модифицированный рис борется с диабетом
В последнее время одна из самых актуальных тем - генетически модифицированные продукты. Специалисты по контролю за продуктами питания, диетологи и повара бескорыстно жаловались на некачественные продукты, наводняющие рынок, и производство генетически модифицированных.
Безопасен ли генетически модифицированный лосось?
Мы слышали о генетически модифицированных продуктах питания, но что и сколько мы на самом деле знаем о них. Возьмем, к примеру, лосося. Чтобы быстро достичь веса, подходящего для выхода на рыбный рынок, ученые меняют гены лосося, добавляя гены угря.
