2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Первое место по количеству выпитого чая на душу населения занимают англичане - более 4 кг в год. Чай популярен в Европе только в ее восточной части, в Великобритании и Ирландии.
Самой крупной чайной страной в мире является Индия - она производит треть мирового производства чая. Чашка чая - символ индийского гостеприимства.
Без него не проходят ни важные переговоры, ни семейные торжества, ни дружеские посиделки. Чай в Индии пьют по-английски - с молоком, добавляя всевозможные специи - гвоздику, корицу, имбирь.
Основным конкурентом Индии в производстве чая является Шри-Ланка, где чай ароматизирован - он часто пахнет шоколадом, манго, вишней, малиной или клубникой. В Средней Азии пьют в основном крепко. зеленый чай без добавления сахара.
В Бирме из чайных листьев делают салат, а в Тибете пьют чай, добавляя соль, молоко тибетского яка, масло и даже жареную овсянку. В результате получается что-то вроде супа, сваренного в казане. Каждый житель Тибета выпивает около 15 стаканов этого супа в день. «Без чая нет жизни», - таков девиз жителей Тибета.
В Монголии чай варят с добавлением риса, мяса, пельменей и топленого овечьего жира. В Китае, Тибете и Монголии много лет назад чай использовался в качестве разменной монеты, а также как лекарство. Для этого мелко нарезанные чайные листья смешивали с бычьей кровью и водой, а затем сушили в виде кубиков. Они растворились в теплой воде и вылечили многие болезни.
В Японии чайная церемония - традиция. Каждую десятую юную японку обучают самостоятельно составить целую чайную церемонию. Обучение длится 3 года, девочка получает разные степени магистра. Чтобы получить звание «Гранд-мастер», его обучение должно начаться, когда ему исполнится 6 лет.
Специально приготовленный чай пьют на завтрак, обед, послеобеденное время и ужин в Японии. Обычно листья зеленого чая растирают в порошок и заливают в эллиптическую форму. чайники, добавив одну каплю кипятка. Взбить стол специальной венчиком для риса, пока он не станет похож на пряный крем цвета светлого шпината.
На 500 мл воды уходит 120 г чайного порошка. Его пьют без сахара, чтобы почувствовать его терпкий аромат. Японский чай рекомендуется пить при сильных головных болях и истощении нервной системы.
Рекомендуемые:
Интересные факты о еде и напитках
Англичане называют кофе с молоком «белым кофе». Люди, которые пьют кофе, занимаются сексом гораздо чаще, чем люди, которые не пьют, и получают от этого гораздо больше удовольствия. Франция, которая славится своими сырами, заставила знаменитого генерала Шарля де Голля задуматься:
Турецкие кулинарные традиции - интересные факты
Чтобы иметь возможность вникнуть в кулинарные традиции Турции , мы должны будем познакомить вас хотя бы с несколькими предложениями и его историей с обещанием не утомлять вас. Как и многие другие народы, турки когда-то были кочевниками.
Интересные факты о яблоках
Все слышали крылатую фразу: «С яблоком в день доктор будет далеко от меня». Это утверждение, которое осталось в нашей памяти, совершенно верно. В яблоках содержится 200 мг. полифенолы, 30 граммов углеводов с низким гликемическим индексом, более 5 граммов клетчатки и около 80 калорий - куча полезных свойств.
Интересные факты о хлебе
Практически каждый ест хлеб каждый день - в виде бутерброда, с медом или джемом или даже в качестве десерта с жидким шоколадом. Хотя люди во всем мире ели его на протяжении тысячелетий, есть вещи, которых мы не знаем о хлебе. Ежедневно мы съедаем более 9 000 000 поддонов хлеба.
Интересные факты о французской кухне
Не случайно французская кухня, превратившая питание в настоящее искусство, известна во всем мире. Мало кто не слышал о таких фирменных блюдах, как восхитительные сыры для фондю, ароматный французский суп Dubari, курица A la Dijones и многие другие.
