2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Соль - незаменимая приправа на каждом столе. Наша знакомая поваренная соль является наиболее широко используемой. Однако большое количество натрия в нем приводит к ряду проблем со здоровьем. Поэтому его хорошо заменить морской солью.
Морская соль содержит намного больше микроэлементов, чем натрий. Он минимально обработан и является прекрасной заменой поваренной соли. Напротив, морской значительно снижает потребление натрия, при этом не лишая организм полезных микроэлементов. В нем также содержатся минералы железо, кальций, цинк, бромид, калий и магний.
В отличие от поваренной соли, морская соль имеет высокое содержание йода. При производстве поваренной соли требуется искусственное обогащение этим элементом. Доказано, что никому не нужна соль, обогащенная йодом, а нужна здоровая диета и продукты, которые несут в организме сбалансированные микроэлементы.
Поваренную соль можно заменить морской солью из-за концентрации натрия. Его концентрация в двух типах соли относительно одинакова. Однако морская соль лучше, потому что ее кристаллы намного крупнее.
При приеме они компенсируют большое количество натриевой соли, поскольку она намного мельче. Таким образом, уровень проглоченного натрия намного меньше. Кроме того, они легче усваиваются организмом. Более низкий уровень натрия также снижает уровень артериального давления.
Минералы, содержащиеся в морской соли, помогают поддерживать баланс электролитов в организме. Он отвечает за здоровье и нормальные функции организма.
Стоит отметить, что нашему организму для нормальной работы требуется минимальное количество соли. Исследования показывают, что в настоящее время большинство людей потребляют чрезмерное количество соли. Помимо прямого потребления соли, это также определяется потреблением многих обработанных пищевых продуктов.
В большинстве случаев имеет значение не тип соли, а количество. Что бы мы ни предпочитали - морскую или поваренную соль, употреблять ее нужно в умеренных количествах. В основном потому, что количество натрия одинаково в обоих.
Рекомендуемые:
Фрукты, которые мы можем заморозить
Существуют различные домыслы и утверждения, которые пытаются убедить нас в том, что присутствие замороженных продуктов в нашем меню полезно для здоровья. Согласно некоторым исследованиям, эти продукты полезны тем, что замораживаются до того, как теряют свои полезные вещества.
Из каких продуктов и какие микроэлементы мы можем получить?
Живое вещество состоит примерно из 90 природных химических элементов. Хотя нам иногда необходимо принимать добавки, чтобы улучшить уровень питательных микроэлементов, основной способ получить их - правильно питаться. Несомненно, фрукты и овощи очень часто связаны с микроэлементами, и чем больше овощей и фруктов мы едим, тем лучше.
Восемь даров природы, которые мы можем выращивать на кухне
Мы все предпочитаем круглый год готовить из свежих продуктов, а не из замороженных или сушеных. Однако зимой практически невозможно найти свежие продукты, по крайней мере, по нормальным ценам. А почему бы не вырастить их самим? Теперь мы представим вам 8 продуктов, которые можно выращивать зимой в горшке на кухне.
Сколько граммов соли и сахара мы можем съедать в день?
Соль и сахар - это специи, которые неизбежно присутствуют на нашем столе. Однако при приеме в больших количествах они увеличивают риск сердечных заболеваний и способствуют увеличению веса. Чтобы предотвратить это, рекомендуется снизить потребление соли и сахара до приемлемого уровня.
Гималайская розовая соль - соль жизни
Соль бывает разных видов из разных сред, с разными цветами и свойствами. В каждой части Земли есть свой тип соли. Все мы, конечно, знаем, что белую соль добывают из моря: морская вода собирается в солончаках и испаряется, образуя морскую соль, которая позже промывается и очищается на нефтеперерабатывающем заводе.
