2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Камут, также называемый египетской пшеницей, является вкусным дополнением к ежедневному рациону. Камут - это крупное зерно, которое можно перемолоть в муку, измельчить или приготовить как рис.
Эти хлопья продаются бесплатно и могут заменить пшеничную муку в виде сухих зерен, хлеба, печенья и других продуктов. Камут обеспечивает значительное количество белка, клетчатки и минералов, в нем мало жира, а холестерин полностью отсутствует.
Белковый ингредиент в этом виде пшеницы важен для поддержания здоровья тканей, транспортировки кислорода в организме и укрепления иммунной системы. Доказано его влияние на холестерин, значения которого снижаются с потреблением камута. Этот злак также борется с диабетом 2 типа (инсулинозависимый диабет), а также помогает пищеварительной системе.
Клетчатка также ценна, потому что снижает риск ожирения, инсульта, высокого кровяного давления, диабета, рака толстой кишки и многого другого.
Камут богат селеном и марганцем. Эти два минерала действуют как антиоксиданты и предотвращают возникновение генетических мутаций и повреждение клеток свободными радикалами. Они помогают поддерживать гормональный баланс в организме, поскольку марганец участвует в синтезе половых гормонов, поддерживает здоровье нервной системы, регулирует уровень сахара в крови и всасывание кальция. Селен, в свою очередь, контролирует функцию щитовидной железы.
Камут также содержит достаточно магния и цинка, которые также очень важны для нормального функционирования организма. Цинк поддерживает здоровую иммунную систему и хорошо функционирующую щитовидную железу, а магний увеличивает плотность костей, предотвращает развитие диабета, сердечной недостаточности, остеопороза, депрессии.
Камут Он также содержит витамин B3 (ниацин), который участвует в синтезе эндокринных гормонов и поддерживает здоровье нервной системы. Он, как и другие витамины группы B, жизненно важен для метаболизма жиров, белков и углеводов. При регулярном приеме камута организм защищен от сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета и заболеваний костной системы.
Благодаря всем своим положительным качествам и пользе для здоровья камут рекомендуется к употреблению. Его можно использовать как основу для салатов, плова, а если измельчить в блендере, можно съесть незаменимую и полезную кашу.
Рекомендуемые:
Петрушка - вся польза для здоровья
Веточка петрушки может быть не просто украшением тарелки. Петрушка содержит два типа необычных компонентов, которые обладают уникальной пользой для здоровья. Его летучие масла, особенно миристицин, показали в экспериментах на животных, чтобы ингибировать образование опухолей легких.
Польза меда для здоровья
Хотя лечебные свойства меда известны людям уже почти 6000 лет, этот продукт не считается лекарственным средством. Тем не менее, народные целители во всех частях света использовали его для укрепления организма и как средство от всех видов жалоб, от перхоти и похмелья до лечения простуды и профилактики рака и болезней сердца.
Польза хрена для здоровья
Хрен - природный антибиотик, содержащий так называемые фитонциды - антимикробные вещества, полностью лишенные недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. Общие фитонциды присутствуют во всех растениях, но особенно в больших количествах они присутствуют в хрене, редисе, чесноке, луке, вишне.
Кулинарное использование камута
Камут - новейший суперпродукт. Название происходит из Древнего Египта, где этот сорт пшеницы был известен тысячи лет назад. Он похож на еинкорна и до сих пор сохранил в неизменном виде свои питательные качества. На данный момент его можно найти только в органических магазинах.
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
