2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Питье холодного пива и есть шпроты - одно из традиционных занятий болгарских пляжников. Однако этим летом любимая болгарская рыбка, похоже, исчезла из ресторанов.
Рестораны на курортах близ нашей морской столицы в этом сезоне пытались скрыть дешевую кильку из своего меню, а другие завышали цены так, что порция рыбы стоит 3,50, пишет MonitorBg.
Однако поиски шпротов посетителями не закончились, и некоторые рестораторы решили найти замену, предложив своим покупателям ромашку, анчоусы или утку.
Последние ловятся рыбаками у берега, пока вода не слишком теплая. В таких случаях рыбаки уходили вглубь суши в поисках прохлады, объясняют местные рыболовы.
Поскольку в настоящее время температура высока, уловы неудовлетворительны. Поэтому торговцы вынуждены завозить рыбу у наших южных соседей. В то же время замороженную норвежскую скумбрию по семь-восемь левов за килограмм можно найти на рыбном рынке в Варне. Килограмм средиземноморской ставриды стоит около десяти левов.
С другой стороны, килограмм гюмюши, которая меньше кильки, стоит два лева. Именно эту рыбу употребляли в пищу в качестве теплого хлеба. Килька и анчоусы немного дороже - около 3 лв. / Кг.
Цена кефали - пять левов за килограмм, а килограмм хариба - 4 лева. Чтобы получить килограмм средиземноморского бонито, вам придется сосчитать двенадцать левов. Чероморская акула, зарган и ставрида будут более или менее одинаковыми. Морской лещ и морской окунь стоят 15 левов за килограмм.
Карпа (7 лв. / Кг), белого амура (8 лв. / Кг), форели (10 лв. / Кг), щуки (7 лв. / Кг), сардины (4 лв. / Кг) также можно найти на бирже.), гремучая змея и толстолобик (3 лв. / кг), сом (8-12 лв. / кг) и др.
При желании здесь можно купить мидии, кальмаров и икру. Цены на рыбном рынке могут быть более доступными для кармана среднестатистического болгарина, но, с другой стороны, цены в пабах и ресторанах Варны соответствуют пику летнего сезона.
Рекомендуемые:
Десять лучших ресторанов мира
Если вы хотите узнать, в каких ресторанах мира готовят самые вкусные блюда, взгляните на рейтинг платформы La Liste, который составляет десять лучших мест, где можно поесть. Рейтинг ресторанов составляет лучшие повара и обеспеченные люди, которые регулярно путешествуют и пробуют разные блюда.
Гордон Рэмси раскрыл грязный секрет роскошных ресторанов
Недавно он стал известен как один из самых грязных и тщательно охраняемых секретов роскошных ресторанов. Всемирно известный британский шеф-повар и телеведущий Гордон Рэмси публично признал в прессе, что клиенты роскошных ресторанов не стесняются употреблять кокаин, наслаждаясь изысканными деликатесами и напитками.
Уникальные фирменные блюда ресторанов быстрого питания
Еда - это основная потребность каждого человека, без которой никто не может выжить в мире, но некоторые люди любезно стараются попробовать нетрадиционную и более роскошную пищу. Люди с большими возможностями посещают различные рестораны по всему миру, чтобы прикоснуться к редким и интересным блюдам.
Из ресторанов изъяли 300 кг непригодного мяса
И снова несъедобное мясо было остановлено пищевыми цепями. Во время проверки инспекторами регионального управления безопасности пищевых продуктов в Хасково было запрещено ввозить до 300 кг мяса и мясных продуктов. Акция проводится совместно с представителями сектора экономической полиции - Свиленград.
Они раскрыли 7 великих секретов китайских ресторанов
Если вы всегда хотели знать, что происходит на кухне китайских ресторанов, то сегодня ваш счастливый день. Сотрудник потомственного китайского ресторана, который провел там всю свою жизнь, решил поделиться с вами важными вещами, о которых вы, вероятно, не знаете.
