Асаи - чудо Амазонки

Оглавление:

Видео: Асаи - чудо Амазонки

Видео: Асаи - чудо Амазонки
Видео: Амазонки против немцев / Чудо-женщина (2017) 2024, Сентябрь
Асаи - чудо Амазонки
Асаи - чудо Амазонки
Anonim

Асаи - также называемые «плодом красоты», представляют собой небольшие плоды пурпурного цвета, происходящие из тропических лесов Южной Америки. Они чрезвычайно богаты клетчаткой, белком и витаминами с высокой антиоксидантной способностью.

Каковы качества ягоды асаи и какую пользу она приносит нашему здоровью?

Они считаются самыми полезными фруктами Амазонки. Плоды асаи - это потомство пальмы, которая растет в этой части земного шара, в основном в северных лесах Бразилии. Научное название растения - Euterpe oleracea, и оно принадлежит к семейству пальмовых.

фрукты асаи
фрукты асаи

Растение может достигать 20-30 метров в высоту и имеет перистые листья длиной более 2 метров. С листьев свисают мелкие плоды. Признание «самым полезным фруктом всей Амазонки» было дано только недавно, после ботанического исследования, которое привело к установлению свойств и питательной ценности этого плода.

Первоначально фрукт использовался только для лечения проблем с пищеварением или кожных заболеваний, но затем свойства фрукта, открытые учеными, которые глубоко изучают и изучают тропические леса Амазонки, доказали, что фрукт обладает противовоспалительным и противораковым действием..

Плоды веками употреблялись в пищу различными племенами амазонок, а также бразильцами, живущими вокруг болот. Плоды имеют форму, очень похожую на чернику, и аромат, близкий к шоколадному.

Сегодня спрос на асаи значительно вырос. Было обнаружено, что свойства этого фрукта сохраняются в течение 24 часов после сбора. Поэтому ягоды асаи следует загружать в корзины и перевозить сразу после сбора. В пунктах сбора эту операцию проводят ночью, чтобы утром они были на рынке.

Преимущества асаи

пудинг асаи
пудинг асаи

Антиоксиданты: из-за наличия антоцианов ягода асаи борется со свободными радикалами и предотвращает преждевременное старение.

Противовоспалительное: большое количество стеринов в этих фруктах оказывает эффективное противовоспалительное действие. Кроме того, плоды асаи поддерживают иммунную систему и предотвращают аллергические реакции.

Эти фрукты не только защищают организм от атак свободных радикалов, но и обладают противораковыми свойствами. Полифенолы в фруктах асаи помогают уменьшить и распространить раковые клетки - до 86%. Фактически, вещества, содержащиеся в фруктах, удаляют опухолевые клетки, прежде чем они распространятся дальше.

Амазонские плоды также обладают успокаивающими свойствами, помогают регулировать уровень стресса. Некоторые исследования показывают, что характерные симптомы менопаузы можно предотвратить.

Они также улучшают потенцию - за счет своего глубокого воздействия на кровеносные сосуды, что приводит к усилению кровообращения в половых органах, особенно у мужчин.

Рекомендуемые: